19年15回目・7月7日(土) 　小樽港第一埠頭

カタクチイワシは、目刺しの原料になるイワシだ。強めに塩をして固めに干した物を、お茶漬けで食べるとこれがまた、旨い！！
fumioさんの釣り情報を見て、カタクチイワシが釣れているというので、小樽に釣りに出かけた。
大河ドラマの再放送を見てから出かけた。土曜日なので、南防波堤も中央部にから手前の方は少し人が入っていた。
第一埠頭(港町埠頭)は初めての釣場だ。4時頃着いた。
先端方向に向かっていくと所々入れそうな場所はあったが、先端にイカ釣りの人、その次に孫連れのイワシ釣りの人、その隣に入れてもらった。
この釣場は、車のそばで釣れるのでいいが、近所の人で随分混雑していた。
カタクチは、6時頃まで散発的にしか釣れなかったが、暗くなるちょっと前から入れ食い。楽しかった。
イワシなど、足の速い魚は、鮮度を保ってもって帰らないと、味が極端に落ちる。今回は、24リッターのクーラーに、2リットルのペットボトルを凍らせた物を2本入れ、それに海水を半分くらい入れ、釣れた鰯をバンバン放りこんでいった。
イワシは冷たさで即、お陀仏。生き締めのおいしい鰯をもって帰れる。 帰って、早速5匹ばかり、塩して焼いて食べたが、いくらでも食べられる。

さて、イワシの後処理だが、抱卵しているが、撒き餌も食っているので、頭は落とした方が良いと思う。イワシの頭を右、背を手前に置き、頭の付け根に包丁をいれ、上手に右側に引っ張ると、卵を残して内臓を除去出来る。それをちょっと強めの塩水に少しつけて、魚干しアミで、扇風機をかけて乾かす。表面が乾いたら、紙タオルで包んで、冷蔵庫で乾燥させる。
今回はこの方法で、塩干しと醤油干しの２種類つくってみようと思う。

暗くなって、発電機持参のイカ釣りの人が集まってきた。昼間からやっている人が大きいマイカを1杯上げていたし、自分もイカ釣りをやろうかとも思ったりもしたが、今回はイワシで満足したので、イカは次回に回した。次の日に行ったりして！？

釣り座	対面
先端から15メートルくらいか？	釣り座の右側、随分混んでいる

今回の釣りの感想は、………(^_^)
忙しい釣りだった
後、イカは釣れたのだろうか？釣れたような気がする